ღ.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
صبآحگم / مسآئگم مغفره ..~
هنا سأضع صور لأطباق رمضانيه
يرفقها " المقادير والطريقه " لكي تعم الفائده
.ღ.
المقادير ..~
خمس حبات بيض + ملعقه خل ويخفق ..
حزمه كرآث
حبتين طماطم
لحم مفروم محمس " كميه قليله "
فلفل أسود
ملح
فلفل حار
عجينه الهشه " السنبله " أو اي نوع : )
نخلط جميع المقادير " ماذكرت أعلاه " عدى العجينه الهشه .
والآن نأتي بالعجينه الهشه نقسمها نصفان " واحده نفردها على الصينيه والأخرى للطبقه الثانيه " ونضع الخلطه بالوسط ~
نضع الطبقه الثانيه وتدهن بِ صفار البيض ونضعها بالفرن " نشعل الفرن من الأسفل فقط وعند إستوائه نشعل اللي بالأعلى "
ملاحظه : عند وضعها بالفرن المده تكون بسيطه ماتاخذ وقت ابد : )
وفقط ●●●
.ღ.
المقادير ..~
كاسه سكر + علبه قشطه " للتوفي "
كيكة " بيتي كروكر " .
3 بيض
زيت
ماء
نضع محتوى علبه " البيتي كروكر " + البيض + الماء + الزيت
" والمقادير بالضبط جميعها مذكوره بالعلبه من الخلف "
نضعها بالصينيه بعد دهنها بالزيت والقليل من الدقيق لعدم إلتصاقه بها .
نضع السكر على نار هادئه إلى ان يأخذ اللون الذهبي .
نضيف القشطه إليها فيصبح كما بالصوره : )
بعد ذلك نسكبه على الكيك بعد إستوائها وإخراجها من الفرن
وتكون بارده لان التوفي حار .
وبث ●●●
يم يم يم يالذيذ ابي الردوود مو تنسووني..~
.ღ.
